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奥雪产品多次登上“黑榜” 网红雪糕质量堪忧

摘要: 国家市场监管总局7日晚公布了2019年国家食品安全监督抽检情况。


国家市场监管总局7日晚公布了2019年国家食品安全监督抽检情况。虽然监督抽检总体合格率为97.6%,与上年持平,但是其中冷冻饮品不合格率仍处于较高水平,其中主要是微生物污染问题。而且此话题也深受网友关注,登上了微博热搜。

此前,网红雪糕——“奥雪”也在广东省市场监督管理局公布的15批次抽检中鉴定为不合格食品,从而引起网友热烈关注。

奥雪产品多次登上“黑榜” 网红雪糕质量堪忧

 

奥雪产品多次抽检不合格

5月29日,奥雪冰淇淋官方微博宣布双黄蛋雪糕回归,线上线下渠道均已开通。

 

奥雪产品多次登上“黑榜” 网红雪糕质量堪忧

值得注意的是,据以往数据显示,这是一年之中,该品牌雪糕第3次抽检不合格。

早在2019年6月,温州市场监管局就曾通报1批次奥雪“双蛋黄”雪糕菌落总数、大肠菌群检测不合格。此外,2020年3月,南京市市场监管局通报称,奥雪“双蛋黄”雪糕再次检出大肠菌群不合格。

对于抽检不合格通报再次荣登“黑榜”,6月1日,营口奥雪冷藏储运食品有限公司在官方微博发表声明称,经调查核实,此次广东省市场监管局发布的抽检通告实为去年的抽检结果。广东省市场监管局及南京市市场监管局通报的相关批次产品均为2019年生产,目前并未在市场上销售。

奥雪公司还称,2019年温州市场监管局公示的大肠菌群超标的通报里表示,超标原因很可能是仓储及运输不当导致,但公司“秉承负责任的态度”,依然对生产批次在2019年7月前的“双黄蛋”雪糕进行下架召回,不能召回的要求经销商就地销毁,明令禁止任何经销商售卖,并声称质量是公司保证。

消费者难为其“买账”

尽管奥雪公司回应称抽检的是去年产品,质量绝对可以保证。但多次的抽检不合格,还是让多数消费者对它的信任降低不少。有网友反问“如何保证今年产品质量呢?”

《资本一线》还注意到,“网红双蛋黄雪糕多次抽检不合格”多次登上微博热搜,阅读人数超过千万。不少消费者表示,该企业应加强食品安全方面的管理,真正让消费者吃得放心。

 

奥雪产品多次登上“黑榜” 网红雪糕质量堪忧

 

奥雪产品多次登上“黑榜” 网红雪糕质量堪忧

就现已上市产品是否为今年产品、今年产品是否有质量保证等,《资本一线》向该公司相关负责人发去相关采访函,但截至发稿并未回应。

记者查阅资料显示,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

夏季来临,冷饮食品吸引了大批消费者争相购买,但许多问题也随之浮出水面,希望各个冷饮公司能够真正做到产品质量可靠,让老百姓吃上放心冷饮食品。如果无法做到让老百姓百分百的放心,与“健康中国”理念背道而驰,仅仅依靠一副“华而不实”的外表是无法长期生存的!


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